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Proyecto Cruceiro
EL cruceiro es uno de los símbolos mas caracteristicos de Galicia. Representa distintas imagenes con la pasion de Cristo y de la virgen, y los usaban principalmente en los cruces de los caminos como señal de proteccion y orientacion al peregrino. La colectividad gallega tiene como anhelo, la instalación de un cruceiro en el club que represente a la Galleguidad de la diaspora que ha contribuido al desarrollo de la región y de la colectividad Española de Valparaiso    
Banda de Gaitasy grupo de Bailes.
Las primeras clases de gaita gallega, a cargo del profesor Andrés Soberón,se realizaron el año 1999, gracias a la colaboración de la banda de gaitas de la colectividad Asturiana de Valparaíso, del Lar Gallego de Chile y del Club Unión Española de Valparaíso Viña del mar. Posteriormente se formó la Banda de Gaitas del Centro Gallego de Valparaiso, con la guía del Sr.José Quinteros y con la participación de Alejandro Olivares Viana y Sergio Pinto Fernández. En la actualidad , el centro gallego cuenta con siete gaitas, un bombo, un tambor y un Charrasco, más un grupo de bailes con 14 integrantes. Juventud Gallega de Valparaíso Actualmente la directora de la Juventud Gallega de Valparaiso es la Sra. Lucía Rodriguez, quien es la encargada de desarrollar distintas instancias de integración para los jovenes de 12 a 30 años.
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